Блог

Jun 21, 2024

Продуманный комфорт: Rustic Chophouse предлагает вкусные блюда в непринужденной, но при этом возвышенной обстановке.

Филе-миньон на 8 унций. Если вы еще не добрались до района Роуз Брокен Эрроу, сейчас самое время. Прогулка по тротуару напоминает мини-отпуск. Люди болтают на скамейках, делятся рожками мороженого.

филе миньон на 8 унций

Если вы все еще не добрались до Района Роз Брокен Эрроу, сейчас самое время. Прогулка по тротуару напоминает мини-отпуск. Люди болтают на скамейках, делятся рожками мороженого или ходят рука об руку, рассматривая витрины и слушая случайных уличных музыкантов.

Среди баров и ресторанов с бургерами, пиццей, суши и мексиканской едой есть особое место: Rustic Chophouse. Обилие естественного света, дерево и кирпич делают Rustic Chophouse удобным местом, где вы можете насладиться напитками из красивого открытого бара в передней части дома.

Оахаканская старая мода

Мы посетили в пятницу вечером, и ресторан был полон, включая пары на свиданиях и группу, празднующую девичник. В Rustic Chophouse есть тщательно подобранная карта вин и коктейли, такие как Grapefru-tini с розовым джином Oklahoma Distilling Co., апельсиновым и ботаническим ликером и лаймом.

Закуски стейк-хауса иногда упускаются из виду по сравнению со всеми остальными блюдами в меню. Но не пропускайте их. Амбициозный латке из копченой утки (18 долларов) покрыт крем-фреш и черничным джемом. Нежные гребешки (рыночная цена) идеально сочетаются с пряным яблочным чатни, нарезанными яблоками по-деревенски и пюре из цветной капусты. Если хотите чего-то более массового, есть великолепный коктейль из креветок или мясная доска.

Мы попробовали и Цезарь, и салат-клин. Цезарь был представлен в искусственном стиле, с цельной сердцевиной ромэна и покрыт бальзамическим соусом, сыром пармезан и помидорами. На дольке были традиционные крошки сыра с плесенью и бекон, а также нарезанный огурец и сладкие поджаренные орехи пекан. Вместо заправки из голубого сыра к дольке подают фирменную сливочную и ароматную заправку ранчо Rustic Chophouse.

Морские гребешки с пикантным яблочным чатни и пюре из цветной капусты

Варианты стейков являются классическими, но их отличает качество говядины. Говядина Rustic Chophouse поступает от Creekstone Farms, группы владельцев ранчо и фермеров из Канзаса, выращивающих говядину черного ангуса премиум-класса. Стейки включают рибай 28-дневной выдержки (51 доллар), рибай из томагавка (90 долларов), который больше вашей тарелки, и популярное филе весом 6, 8 и 10 унций (38–50 долларов). Наши стейки были приготовлены точно по заказу.

Помимо стейка, в Rustic Chophouse есть свиная отбивная томагавк с абрикосовым мармеладом (42 доллара), лосось с медовой глазурью мисо и киноа с базиликом (36 долларов), а также креветки с чесночным маслом с белым вином, лимоном и чесноком, свежим базиликом и помидорами (28 долларов).

Креветки с чесночным соусом

Гарниры (9-10 долларов) варьируются от традиционных вариантов стейк-хауса, таких как шпинат со сливками, обжаренная брюссельская капуста, картофельное пюре и винные грибы с бордовым вкусом. Но есть и уникальные варианты, такие как макароны с лесными грибами и сыром и засахаренная морковь. Мы выбрали чесночные фриты с пармезаном — хрустящие жареные картофельные чипсы с нежной глазурью из сыра и чеснока. Эти чипсы были одним из наших любимых блюд в меню.

Rustic Chophouse также открыт на обед: со вторника по пятницу с 11:00 до 14:00. Здесь вы найдете великолепный суп из картофеля и лука-порея, суп из лобстера, гамбургер, сэндвич со свиной грудинкой, сэндвич с курицей и тако с рыбой. Самым популярным блюдом на обед является сэндвич рибай — нарезанный рибай с хреном и жареным луком на французской булочке.

Еда в Broken Arrow с годами становилась все лучше и лучше, и вы можете с комфортом найти в Broken Arrow еду не хуже, чем в Талсе. И Rustic Chophouse находится на вершине списка BA.

Деревенский ресторанчик

210 S. Main St., Брокен Эрроу|918-355-0814

Rusticchophouseba.com

Открыто с 11:00 до 14:00, вторник-пятница; и 17:00–22: вторник–четверг, 16–23:00 – суббота–воскресенье.

Авторизоваться

Держи в чистоте.Пожалуйста, избегайте непристойных, вульгарных, непристойных, расистских или сексуально ориентированных выражений.ПОЖАЛУЙСТА, ВЫКЛЮЧИТЕ CAPS LOCK.